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Entrées
Salade du Macquis
Salade mélangée, croustillant de chèvre chaud, tartare de tomates, jambon cru, pignon, cressin
Salade du Macquis
Salade mélangée, croustillant de chèvre chaud, tartare de tomates, jambon cru, pignon, cressin
Salade Mozzarella Burrata
Salade mélangée, Burrata, tartare de tomates, jambon cru, copeaux de parmigiano, pesto
Salade Mozzarella Burrata
Salade mélangée, Burrata, tartare de tomates, jambon cru, copeaux de parmigiano, pesto
Salade Italienne
Salade mélangée, jambon cru, mozzarella, melon, pesto, tomates cerises, cressins
Salade Italienne
Salade mélangée, jambon cru, mozzarella, melon, pesto, tomates cerises, cressins
Salade Niçoise
Salade mélangée, tomates, oeufs, olives noires, haricots verts, thon, poivrons rouges, filets d'anchois, pomme de terre, échalotes
Salade Niçoise
Salade mélangée, tomates, oeufs, olives noires, haricots verts, thon, poivrons rouges, filets d'anchois, pomme de terre, échalotes
Salade César
Salade mélangée, poulet grillé, maïs, tomates cerises, parmigiano, sauce César
Salade César
Salade mélangée, poulet grillé, maïs, tomates cerises, parmigiano, sauce César
Pâtes et Risottos
Spaghetti al pesto et pignons
Dés de tomates, pesto, pignons, copeaux de parmigiano
Spaghetti al pesto et pignons
Dés de tomates, pesto, pignons, copeaux de parmigiano
Lasagne au four
Accompagné de salade verte
Lasagne au four
Accompagné de salade verte
Raviolis à la Ricotta et Pesto
Sauce tomate, pesto, parmigiano, gratiné au four
Raviolis à la Ricotta et Pesto
Sauce tomate, pesto, parmigiano, gratiné au four
Gratin de Gnocchi au gorgonzola
Gratin de Gnocchi au gorgonzola
Gratin de Gnocchi à la Provençale
Sauce tomate et pesto, emmental, gratiné
Gratin de Gnocchi à la Provençale
Sauce tomate et pesto, emmental, gratiné
Tagliatelles Carbonara et parmigiano
Crème fraîche, lardons et jaune d'oeuf
Tagliatelles Carbonara et parmigiano
Crème fraîche, lardons et jaune d'oeuf
Grillades
Grand Carpaccio 200 Grs
Câpres, copeaux de parmigiano reggiano, cressin, citron, huile d'olive, frites
Grand Carpaccio 200 Grs
Câpres, copeaux de parmigiano reggiano, cressin, citron, huile d'olive, frites
Tartare de Boeuf 180 Grs
avec ses condiments, jeune d'oeuf, sauce, frites
Tartare de Boeuf 180 Grs
avec ses condiments, jeune d'oeuf, sauce, frites
Escalope de Veau Milanaise
accompagné de base avec des spaghettis napolitaine
Escalope de Veau Milanaise
accompagné de base avec des spaghettis napolitaine
Pavé de boeuf sauce poivre vert 200 grs
Pavé de boeuf sauce poivre vert 200 grs
Pavé de boeuf sauce aux cèpes 200 grs
Pavé de boeuf sauce aux cèpes 200 grs
Pizzas sauce tomate (29cm)
Catalane
Thon, emmental, câpres, poivrons
Catalane
Thon, emmental, câpres, poivrons
Capricieuse
Mozzarella, tranches et coulis de tomate, anchois et câpres\r\n
Capricieuse
Mozzarella, tranches et coulis de tomate, anchois et câpres\r\n
4 Fromages
Chèvre, roquefort, mozzarella, emmental
4 Fromages
Chèvre, roquefort, mozzarella, emmental
Arménienne
Viande de boeuf rotie, oignons, poivrons
Arménienne
Viande de boeuf rotie, oignons, poivrons
Corse
Emmental, brousse, figatelli
Corse
Emmental, brousse, figatelli
Provençale
Tranche et coulis de tomate, mozza, basilic, huile d'olives
Provençale
Tranche et coulis de tomate, mozza, basilic, huile d'olives
Pissaladière
Oignons, purée d'anchois, huile d'olive
Pissaladière
Oignons, purée d'anchois, huile d'olive
Fermière
Jambon, champignons, brousse, emmental et crème fraîche
Fermière
Jambon, champignons, brousse, emmental et crème fraîche
Royale Mozzarella
Champignons, jambon, mozzarella
Royale Mozzarella
Champignons, jambon, mozzarella
Matador
Chorizo, poivrons, emmental
Matador
Chorizo, poivrons, emmental
Toscane
Tranches et coulis de tomate, jambon cru, mozzarella
Toscane
Tranches et coulis de tomate, jambon cru, mozzarella
Spéciale Borely
Sauce tomate, lardons, jambon, spaghetti, emmental, parmigiano, crème fraîche
Spéciale Borely
Sauce tomate, lardons, jambon, spaghetti, emmental, parmigiano, crème fraîche
Végétarienne
Champignons, poivrons, oignons et tomates fraîches
Végétarienne
Champignons, poivrons, oignons et tomates fraîches
Pizzas blanches (29 cm)
Savoyarde
Emmental, reblochon, jambon cru, crème fraîche
Savoyarde
Emmental, reblochon, jambon cru, crème fraîche
Suprême
Crème fraîche, champignons, emmental, oignons, jambon cru
Suprême
Crème fraîche, champignons, emmental, oignons, jambon cru
Bergère
Crème fraîche, roquefort, chèvre et mozzarella
Bergère
Crème fraîche, roquefort, chèvre et mozzarella
Chèvre et Miel
Crème fraîche, chèvre, miel, emmental
Chèvre et Miel
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Reine Blanche
Crème fraîche, champignons, jambon cru, emmental
Reine Blanche
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Norvégienne
Crème fraîche, emmental, saumon
Norvégienne
Crème fraîche, emmental, saumon
Biquette
Crème fraîche, chèvre, emmental
Biquette
Crème fraîche, chèvre, emmental
Chaussons
5 Fromages
Chèvre, roquefort, mozzarella, brousse, emmental
5 Fromages
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Complet
Jambon, mozzarella, emmental, brousse, oeuf
Complet
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Charolais
Viande de boeuf rôtie, oignons, poivrons, emmental
Charolais
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Marée
Moules au Roquefort frites
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Saumon à la Plancha
Accompagné de riz et légumes du jour
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Les Desserts
Tarte Tatin "fait maison"
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Tarte citron meringué "fait maison"
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Les vins rosés
Côteaux d'aix en provence AOP Rosé 75cl
Château Pigoudet - Première
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Château Pigoudet - Première
Les vins rouges
Côteaux d'aix en provence AOP Rouge 50cl
Château Pigoudet - Première
Côteaux d'aix en provence AOP Rouge 50cl
Château Pigoudet - Première
Côteaux d'aix en provence AOP Rouge 75cl
Château Pigoudet - Première
Côteaux d'aix en provence AOP Rouge 75cl
Château Pigoudet - Première
Côte de Provence AOP Rouge 75cl
Clos REAL - LE REAL bio et Biodynamie
Côte de Provence AOP Rouge 75cl
Clos REAL - LE REAL bio et Biodynamie
Bandol AOP Rouge 50cl
Château Barthès
Bandol AOP Rouge 50cl
Château Barthès
Bandol AOP Rouge 75cl
Château Barthès
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Château Barthès
Côtes du Rhône AOP Rouge 37,5cl
Guigal
Côtes du Rhône AOP Rouge 37,5cl
Guigal
Côtes du Rhône AOP Rouge 75cl
Guigal
Côtes du Rhône AOP Rouge 75cl
Guigal
Les vins blancs
Côteaux d'Aix en Provence AOP Blanc 50cl
Château Pigoudet - Première
Côteaux d'Aix en Provence AOP Blanc 50cl
Château Pigoudet - Première
Côteaux d'Aix en Provence AOP Blanc 75cl
Château Pigoudet - Première
Côteaux d'Aix en Provence AOP Blanc 75cl
Château Pigoudet - Première
Côtes de Provence AOP Blanc 75cl
CLOS REAL - LE REAL bio et Biodynamie
Côtes de Provence AOP Blanc 75cl
CLOS REAL - LE REAL bio et Biodynamie
Cassis AOP Blanc 50cl
Domaine de la Ferme Blanche
Cassis AOP Blanc 50cl
Domaine de la Ferme Blanche
Cassis AOP Blanc 75cl
Domaine de la Ferme Blanche
Cassis AOP Blanc 75cl
Domaine de la Ferme Blanche
Bandol AOP Blanc 75cl
Château Barthès
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Château Barthès
Les Champagnes
Nicolas Feuillatte 75cl
Bru Réserve
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Bru Réserve
