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Entrée
Wan Tan Frits
Raviolis frits aux crevettes et porc avec Sauce aigre douce
Wan Tan Frits
Raviolis frits aux crevettes et porc avec Sauce aigre douce
Samossas
5 triangles à la viande hachée de boeuf
Samossas
5 triangles à la viande hachée de boeuf
Salade Vietnamienne au Poulet
Salade Vietnamienne au Poulet
Bo Bun Nêm Crevette (sans porc)
Nêms crevettes, Boeuf, Vermicelles, Soja frais, Sauce
Bo Bun Nêm Crevette (sans porc)
Nêms crevettes, Boeuf, Vermicelles, Soja frais, Sauce
Assiette Quang aux 5 Délices SANS PORC
Assiette Quang aux 5 Délices SANS PORC
Omelette Crevettes
Vermicelles, Champignons, crevettes
Omelette Crevettes
Vermicelles, Champignons, crevettes
Nems Frits Poulet
5 Nems avec salade, menthe et sauce
Nems Frits Poulet
5 Nems avec salade, menthe et sauce
Ha Cao Vapeur
5 Raviolis vapeur aux Crevettes, Sauce
Ha Cao Vapeur
5 Raviolis vapeur aux Crevettes, Sauce
Shiu Mai vapeur
5 Raviolis vapeur au Porc, Sauce
Shiu Mai vapeur
5 Raviolis vapeur au Porc, Sauce
Panaché vapeur
3 Ha Cao, 3 Siu Maï
Panaché vapeur
3 Ha Cao, 3 Siu Maï
Nems cru
2 rouleaux d'été vermicelles, porc, salade et sauce
Nems cru
2 rouleaux d'été vermicelles, porc, salade et sauce
Nems Frits Porc
5 Nêms avec Salade, Menthe, Sauce
Nems Frits Porc
5 Nêms avec Salade, Menthe, Sauce
Nems Crevettes
5 Nems avec salade, menthe et sauce
Nems Crevettes
5 Nems avec salade, menthe et sauce
Nêm Bun
Nêms avec Vermicelles, Soja frais, Sauce
Nêm Bun
Nêms avec Vermicelles, Soja frais, Sauce
Bo Bun
Vermicelles de riz, boeuf, Soja frais, légumes Sauce
Bo Bun
Vermicelles de riz, boeuf, Soja frais, légumes Sauce
Bo Bun Nêm
Vermicelles de riz, boeuf, Soja frais, légumes, nems et sauce
Bo Bun Nêm
Vermicelles de riz, boeuf, Soja frais, légumes, nems et sauce
Salade Quang
Crudités Chinoises, Crabe, Crevettes
Salade Quang
Crudités Chinoises, Crabe, Crevettes
Banh Cuon
Crêpe vapeur au porc , champignons noirs et oignons
Banh Cuon
Crêpe vapeur au porc , champignons noirs et oignons
Salade Impériale
Crudités Chinoises, Porc laqué, Crabe, Crevettes, Poulet
Salade Impériale
Crudités Chinoises, Porc laqué, Crabe, Crevettes, Poulet
Nems frits légumes
5 nems aux légumes avec salade, menthe et sauce
Nems frits légumes
5 nems aux légumes avec salade, menthe et sauce
Beignets de Crevettes
5 pièces, Sauce
Beignets de Crevettes
5 pièces, Sauce
Nems Royaux frits
5 Nems crabe et crevette avec salade, menthe et sauce
Nems Royaux frits
5 Nems crabe et crevette avec salade, menthe et sauce
Papillotes Crevettes
5 Bricks farcies aux Crevettes, Sauce
Papillotes Crevettes
5 Bricks farcies aux Crevettes, Sauce
Salade d'ananas aux crevettes
Salade d'ananas aux crevettes
Omelette Vietnamienne
Vermicelles, Champignons, Porc
Omelette Vietnamienne
Vermicelles, Champignons, Porc
Assiette Quang aux 5 Délices
2 Nems porc, 2 Beignets de Crevettes,2 samossas, 2 Papillotes de Crevettes, 2 Wan Tan frits
Assiette Quang aux 5 Délices
2 Nems porc, 2 Beignets de Crevettes,2 samossas, 2 Papillotes de Crevettes, 2 Wan Tan frits
Soupes
Soupe My
Pâtes Jaunes, Crevettes ou Poulet ou canard
Soupe My
Pâtes Jaunes, Crevettes ou Poulet ou canard
Soupes Spéciale "Chez Quang"
soupe sèche, sauce et bouillon et garniture à part (nouilles, crevettes, seiches, œufs de caille, porc laqué)
Soupes Spéciale "Chez Quang"
soupe sèche, sauce et bouillon et garniture à part (nouilles, crevettes, seiches, œufs de caille, porc laqué)
Potage pékinois piquant
Boeuf, porc
Potage pékinois piquant
Boeuf, porc
Soupe Wan Tan
Raviolis aux crevette, porc
Soupe Wan Tan
Raviolis aux crevette, porc
Soupe aux Vermicelles Transparents
Poulet ou Crevettes ou Crabe
Soupe aux Vermicelles Transparents
Poulet ou Crevettes ou Crabe
Potage d'Asperge au Crabe et poulet
Potage d'Asperge au Crabe et poulet
Soupe Phó
Pâtes de Riz, Boeuf
Soupe Phó
Pâtes de Riz, Boeuf
Soupe du Marchand Ambuland
Pâtes de Riz, Boeuf, Boulettes boeuf légèrement relevé
Soupe du Marchand Ambuland
Pâtes de Riz, Boeuf, Boulettes boeuf légèrement relevé
Myxao
My Xao Impérial
Pâtes jaunes croustillantes ou molles et shop suey de légumes avec poulet, porc, boeuf, crevettes
My Xao Impérial
Pâtes jaunes croustillantes ou molles et shop suey de légumes avec poulet, porc, boeuf, crevettes
My Xao Poulet
Pâtes jaunes croustillantes ou molles et shop suey de légumes avec poulet
My Xao Poulet
Pâtes jaunes croustillantes ou molles et shop suey de légumes avec poulet
My Xao Boeuf
Pâtes jaunes croustillantes ou molles et shop suey de légumes avec boeuf
My Xao Boeuf
Pâtes jaunes croustillantes ou molles et shop suey de légumes avec boeuf
My Xao Crevettes
Pâtes jaunes croustillantes ou molles et shop suey de légumes avec crevettes\r\n
My Xao Crevettes
Pâtes jaunes croustillantes ou molles et shop suey de légumes avec crevettes\r\n
My Xao Porc
Pâtes jaunes croustillantes ou molles et shop suey de légumes avec porc
My Xao Porc
Pâtes jaunes croustillantes ou molles et shop suey de légumes avec porc
Porc
Porc Laqué Doré aux Cinq épices
Porc Laqué Doré aux Cinq épices
Porc aux champignons de chines
Porc aux champignons de chines
Poulet
Brochettes de Poulet Vietnamienne
Brochettes de Poulet Vietnamienne
Poulet aux Pousses de Bambou
Poulet aux Pousses de Bambou
Poulet Champignons de chines
Poulet Champignons de chines
Boeuf
Boeuf Champignons de chine
Boeuf Champignons de chine
Brochette de Boeuf Vietnamienne
Brochette de Boeuf Vietnamienne
Canard
Filet de Magret Laqué, doré aux 5 épices
Filet de Magret Laqué, doré aux 5 épices
Canard Champignon de Chine
Canard Champignon de Chine
Crevette
Brochettes de Gambas Saté
7 pièces
Brochettes de Gambas Saté
7 pièces
Crevettes Tonkinoises
6 pièces
Crevettes Tonkinoises
6 pièces
Crevettes Sel et Poivre
Légèrement relevé
Crevettes Sel et Poivre
Légèrement relevé
Crevettes Champignons de Chine
Crevettes Champignons de Chine
Crabe
Crabe farci au porc
Livré sans la carcasse
Crabe farci au porc
Livré sans la carcasse
Crabe aux Champignons de chine
Crabe aux Champignons de chine
Les Poissons et Crustacés
Blanc de Seiche aux Légumes
Blanc de Seiche aux Légumes
Fruits de Mer aux Légumes
Fruits de Mer aux Légumes
Filet de Daurade
Sauce caramel, curry, tonkinois ou vapeur
Filet de Daurade
Sauce caramel, curry, tonkinois ou vapeur
Filet de Loup
Sauce caramel, curry, tonkinois ou vapeur
Filet de Loup
Sauce caramel, curry, tonkinois ou vapeur
Noix de St Jacques au piment doux
Noix de St Jacques au piment doux
Brochettes de Noix de St Jacques au xaté
Brochettes de Noix de St Jacques au xaté
Grenouille
Cuisses de Grenouilles à la citronelle
Cuisses de Grenouilles à la citronelle
Cuisses de Grenouilles à l'Ail
Cuisses de Grenouilles à l'Ail
Accompagnements
Vermicelles Chinois Sautés
Vermicelles Chinois Sautés
Dessert
Nougats et Gingembre confits
Nougats et Gingembre confits
Coupe de Fruits Exotiques
Coupe de Fruits Exotiques
Les Bières
Bière Chinoise Tsing Tao 33cl
Bière Chinoise Tsing Tao 33cl
Bières Japonaise Kirin 33cl
Bières Japonaise Kirin 33cl
Boissons
Pago
Au choix : Orange - ACE - Mangue - Ananas - Tomate - Poire
Pago
Au choix : Orange - ACE - Mangue - Ananas - Tomate - Poire
Les Vins Rosés
Côte de Provence Amour Provence 50cl rosé
Côte de Provence Amour Provence 50cl rosé
Côte de Provence Amour Provence 75cl rosé
Côte de Provence Amour Provence 75cl rosé
Côteaux d'Aix Chateau Lacoste 50cl rosé
Côteaux d'Aix Chateau Lacoste 50cl rosé
Côteaux d'Aix Chateau Lacoste 75cl rosé
Côteaux d'Aix Chateau Lacoste 75cl rosé
Les Vins Rouge
Côte de Provence Amour Provence 37.5cl rouge
Côte de Provence Amour Provence 37.5cl rouge
Côte de Provence Amour Provence 75cl rouge
Côte de Provence Amour Provence 75cl rouge
Côteaux d'Aix Chateau Lacoste 50cl rouge
Côteaux d'Aix Chateau Lacoste 50cl rouge
Côteaux d'Aix Chateau Lacoste 75cl rouge
Côteaux d'Aix Chateau Lacoste 75cl rouge
Les Vins Blancs
Château Lacoste Blanc 75cl
Château Lacoste Blanc 75cl
